如果城市有味道,齐齐哈尔一定是烤肉味!北纬47°的肥沃土地孕育出肉质鲜美的肉牛。这里的烤牛肉也极致“讲究”,蘸料、炙烤、配菜各不相同。文、武吃法一应俱全,肥瘦薄厚不同,肉的口感味道也千差万别。
作为一道齐齐哈尔的必备美食,新华社两位年轻记者决定实地探访。让我们一同看看他们能吃出什么新鲜,品出什么味道。
记者:张玥 吴悠 丁赫 张启明
张玥工作室制作
新华社音视频部制作
如果城市有味道,齐齐哈尔一定是烤肉味!北纬47°的肥沃土地孕育出肉质鲜美的肉牛。这里的烤牛肉也极致“讲究”,蘸料、炙烤、配菜各不相同。文、武吃法一应俱全,肥瘦薄厚不同,肉的口感味道也千差万别。
作为一道齐齐哈尔的必备美食,新华社两位年轻记者决定实地探访。让我们一同看看他们能吃出什么新鲜,品出什么味道。
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